くまもと桂花ラーメン。中太・固めのストレート麺と豚骨鶏がら白湯（パイタン）・マー油の絶妙なハーモニー 健康のために赤穂の塩を使い、創業当時から変わらない、自家製のこだわり 叉焼・ルータン・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピング。美味し！

#thenite @djohnishi

久々の早いスタート今宵は８時から平常運転で下町HB飲んでます。

割材があと300ccぐらいしかないので新年そうそう密林に採りにいかないと。（笑）

昼食は大好きな尾道ラーメン！今年食い納めかな。

定番具材炙りチャーシューにキャベツ。
わけぎ長めに切ったのも存在感あり。